Cos'è storione beluga?

Il beluga (Huso huso) è il più grande pesce d'acqua dolce al mondo ed è conosciuto per la sua taglia imponente e per il suo pregiato caviale. Vive nei bacini del Mar Caspio, del Mar Nero e del Mar d'Azov, ma è minacciato dall'eccessiva pesca e dalla distruzione del suo habitat.

Il beluga può raggiungere una lunghezza di oltre 5 metri e pesare fino a 1.500 kg. La sua pelle è di colore grigio-argenteo e la sua forma è allungata, con una testa piccola e una bocca grande fornita di denti a forma di cucchiaio.

La maturità sessuale del beluga si raggiunge intorno ai 15-20 anni e la femmina depone le uova su superfici sabbiose o ghiaiose, dove i maschi le fertilizzano. La specie è a rischio di estinzione a causa della caccia intensiva per il cibo e per il caviale, nonché dell'inquinamento delle acque e della costruzione di dighe che ostacolano il suo percorso migratorio.

Il beluga viene considerato un simbolo di prosperità e fortuna in molte culture e può vivere fino a 100 anni. È importante proteggere questa specie e preservare il suo habitat naturale per garantire la sua sopravvivenza.